Com mais de 50 anos de história, a sorveteria Cairu é a mais tradicional de Belém, no Pará, e já ganhou prêmio de melhor sorveteria do Brasil.
São mais de 50 sabores entre picolés e sorvetes de massa feitos artesanalmente com as tradicionais frutas do Norte. Uma oportunidade única de provar sorvetes inusitados e saborosos.
Adoramos conhecer frutas típicas da região do norte do Brasil e de fato a Cairu se tornou uma das sorveterias que mais amamos.
Sorveteria Cairu na Estação das Docas / Crédito: Ana Elisa Teixeira
O calor de Belém é um incentivo para apreciar vários sabores enquanto está na cidade e, ao todo são 32 tipos de sorvetes de massa, com destaque para os de frutas tradicionais da região e também da deliciosa castanha do pará. Lá o cliente pode optar por sorvete de açaí, graviola, macuri, taperebá, cupuaçu, bacuri e mangaba, além dos tradicionais.
Sorvetes variados da Cairu / Crédito: Ana Elisa Teixeira
O sorvete Paraense – sorvete de açaí com farinha de tapioca e o Mestiço – sorvete de açaí com sorvete de tapioca são os mais pedidos. Diferem na textura e, no caso do Paraense, o viajante pode sentir as bolinhas da farinha no meio do sorvete.
Mestiço na sorveteria Cairu / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Paraense, sorveteria Cairu / Crédito: Ana Elisa Teixeira
O Carimbó – castanha-do-pará e doce de cupuaçu também está entre os preferidos e clássicos da sorveteria paraense. Afinal, é a única sorveteria que você poderá apreciar combinações de frutas e castanhas dessa região do Norte em um sorvete.
Carimbó (bola de cima) e Pavê de cupuaçu (bola debaixo) / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Ansiosos para abertura de uma loja oficial da Cairu em São Paulo.
Serviço
São 14 lojas sendo 12 em Belém e duas em Salinas.
http://sorveteriacairu.com.br/
*As informações são de 2016 e pode ter tido alterações nas lojas e locais de venda.
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É ótima em sorvetes
Mas
Em sanduíches é nota zero!
Oi, boa tarde Ana. Não sabia que serviam sanduiches, hehe. O forte e diferencial são os sorvetes.
Obrigada pelo comentário
Boa noite, eu e minha esposa estamos querendo montar um restaurante de comida típicas paraense, e queremos agregar a marca Cairu no nosso negócio. Fico no aguardo por uma resposta. Obrigado pela atenção.
Olá, Eurenilson. Entre em contato com a Cairu diretamente para saber dessa informação.
Somos um blog de viagem e gastronomia que contamos e indicamos locais de nossa experiência.
Boa sorte e obrigada.
O melhor sorvete de Belém. Meu pai já forneceu fruta. tipo. muruci há muitos anos atraz na kairu da 14 de março. quero saber onde encont
Oi Marcos,
Obrigada pelo comentário. Agora a sorveteria Cairu tem só no Pará, mas esperamos que chegue um dia em outras partes do Brasil. Os sorvetes são incríveis!