De foodtruck a loja física, a Massa na Caveira chegou para agregar a região da Zona Norte de São Paulo. A proposta é muito simples: servir, dividir e ao mesmo tempo somar…
Com pizza artesanais e individuais a aposta da casa é pizza de massa fininha com a intenção dos amigos, casais ou famílias, irem para dividir os pequenos pedaços aperitivos servidos e, claro, somar na conversa, na companhia, no bate-papo.
Crédito: Ana Elisa Teixeira
O que vale ali é a interação e a oportunidade de experimentar mais de um sabor. Afinal, por ser individual é impossível escolher uma só!
Diferente das pizzas que mais gostamos — aquelas com borda média ou grossa bem estilo italiana que após dois pedaços já estamos satisfeitos — a Massa na Caveira serve pizza para inovar nos sabores e isso faz toda a diferença. Para acompanhar? Uma deliciosa cerveja artesanal a um preço justo de R$20… Agrega sabor e companhia e termos a oportunidade de provar e inovar. Sempre!
Crédito: Ana Elisa Teixeira
Crédito: Ana Elisa Teixeira
A novidade da casa é uma entrada Zeromeia — mini ciabata de parmesão com pepperoni e catupiry com molho da casa. tem opção de 3 unidades ou 6 e é simplesmente divino!
Crédito: Alexandre Martins
Nossa aposta foram nas pizzas de abobrinha (cream cheese, abobrinha com tempero da casa, provolone, cheiro verde e alho frito) — segundo dizem a mais pedida da casa e tem lá seus motivos —, pesto (molho pesto de manjeiricão, mussarela, parmesão, tomate cereja e orégano), cogumelos (cream cheese, cogumelo fresco, parmesão e alho poró), Le Brie (mussarela e queijo bire com geleia de pimenta e orégano) e a caprese caveira (mussarela de búfala com linguiça italiana curada, tomate cereja, pesto de azeitona preta e manjeiricão).
Crédito: Ana Elisa Teixeira
Crédito: Ana Elisa Teixeira
Todas com ingredientes frescos, de qualidade, quentinhos e claramente preparados com carinho. Como os pedaços são pequeninos a ideia é comê-los com a mão, o que não é muito agradável para muita gente. Uma dica para eles é disponibilizarem álcool em gel na porta ou até mesmo dar um lencinho para limpar a mão para o cliente ao chegar a conta. 😉 Por que não?
Crédito: Ana Elisa Teixeira
Le Brie / Crédito: Alexandre Martins
Cogumelos / Crédito: Alexandre Martins
Assim como a maioria adoramos a de abobrinha, principalmente, por ser uma pizza que não é comum ter sabor em outros lugares… Então, se passarem por lá, não deixem de provar!
Serviço
Rua Paulo Maldi 124, São Paulo | SP
Terças as Quintas – 17h às 23h
Sexta a Domingo – 17h às 24h
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