Feijoada no Varandinha: tradicional no Brooklin em São Paulo (SP)

Há 18 anos na região do Brooklin ainda mais frequentada em horário de happy hour em razão do ambiente corporativo ao redor, o o Varandinha é aquele restaurante e bar que encanta.

O restaurante/bar é muito charmoso com mesinhas com toalha quadriculadas, ambiente de boteco carioca e muito samba rolando ao fundo.

Crédito: Alexandre Martins

O famoso da casa é o buffet de almoço que varia todos os dias. Ao conversar com Sr. Alvaro Calil, proprietário do Varandinha desde sua abertura, ele comenta que a variedade do buffet é o que mais atrai os clientes. Segunda e terça, salmão grelhado e o picadinho na ponta da faca são os pratos que mais saem. As quintas, o buffet árabe é a grande aposta do restaurante, seguido da famosa Rabada servida às sextas-feiras. O buffet da semana varia entre R$38,9 a R$47,9.

Crédito: Alexandre Martins

Crédito: Alexandre Martins

Outro sucesso é a feijoada servida as quartas que também estão de opção aos sábados e fomos provar! O buffet de Feijoada e servido em ao som de bossa nova, samba de raiz e chorinho. Uma delícia para quem aprecia tradições e quer curtir um cantinho verdadeiramente brasileiro.

Crédito: Alexandre Martins

Crédito: Alexandre Martins

Com o valor de R$55 por pessoa e como à vontade, para abrir o apetite, a casa oferece 02 cachaças especiais desenvolvidas pela ESALQ, (Universidade da USP em Piracicaba, uma das mais importantes das Américas e grande colaboradora do agronegócio brasileiro) que conta com estudantes, doutores e pesquisadores para desenvolvimento de cachaças artesanais exclusivas, de altíssima qualidade e que raramente são encontradas nos estabelecimentos. A cachaça não é vendida a parte no restaurante para quem gosta e quer levar para casa.

Recomendamos provar a caipirinha criação do Varandinha: a Trilili – com limão taiti, limão cravo, lima da pérsia, pimenta rosa e cachaça de sua escolha. As caipirinhas são bem famosas e muito pedidas no estabelecimento. Mas também tem opções de chopes e diversos tipos de cervejas.

Trilili / Crédito: Alexandre Martins

O buffet de feijoada é um colírio para os olhos e tudo é muito fresco e bem feito. De entrada saladas, caldinho de feijão, torresminho, pasteizinhos de carne e bacon em cubos são algumas das deliciosas opções.

Entrada / Crédito: Alexandre Martins

Saladas e afins / Crédito: Alexandre Martins

Nosso pratinho / Crédito: Alexandre Martins

Na hora de pegar o prato pode escolher tudo ou um pouco linguiça portuguesa, paio, costelinha suína, carne seca, lombo, além de pé e rabo. Para acompanhar arroz, feijão, farofa, couve, bacon, bisteca de porco, torresminho crocante, banana à milanesa, mandioca frita e laranja. Vale ressaltar que crianças até 5 anos não pagam e custa R$ 35 para crianças de 6 até 10 anos.

Crédito: Alexandre Martins

Crédito: Alexandre Martins

Crédito: Alexandre Martins

Crédito: Alexandre Martins

Para a sobremesa optamos pelo mais pedido da casa,o Trio de Minas que consiste em goiabada cascão mole artesanal, doce de leite cremoso e queijo Canastra. Doce de leite vem de Viçosa (Minas Gerais) e a Goiabada de um produtor local na cidade de Ponta Nova (Minas Gerais).

Crédito: Alexandre Martins

Gostamos muito da culinária, do ambiente e do excelente atendimento e com certeza nos tornamos clientes. Varandinha, voltaremos em breve!

A revista digital Viagens e Rotas experimentou o buffet de feijoada aos sábados a convite do Varandinha.

O portal e revista digital Viagens e Rotas respeita o leitor desse site com ética e profissionalismo. Leia os Termos e Condições

Procurando por uma hospedagem? Pesquisa no Booking.com, melhor custo benefício, sem adicional de taxas,melhores preços e alguns ainda contam com cancelamentos grátis.

Planeje sua viagem com a gente:

Reserve seu hotel
Seguro Viagem
Ingresso para atrações em todo o mundo
Chips para celular
Alugue um carro
Pesquisa passagem aérea barata

Faça sua reserva pelos links parceiros acima e ajude na monetização do Viagens e Rotas. Nós ganhamos uma pequena comissão e você não paga nenhuma taxa extra por isso.

Deixe seu comentário!