Clássico que atravessa gerações, o milkshake é uma das bebidas mais queridas do cardápio das hamburguerias, símbolo de nostalgia e sabor caseiro. Na Osnir Hamburger, que há mais de 50 anos mantém viva a tradição dos lanches artesanais, a sobremesa ganha protagonismo nos dias quentes e se torna a pedida ideal para acompanhar o verão.
A receita tradicional leva sorvete, leite e um toque de leite condensado, combinação que conquista pela cremosidade e equilíbrio. O segredo está na textura, que deve ser firme o suficiente para sustentar a calda e leve o bastante para deslizar pelo canudo. Quando bem preparado, o milkshake revela ondas suaves e sabor intenso.
Milkshake Clássico
Ingredientes
4 bolas de sorvete de creme
100 ml de leite integral
2 colheres (sopa) de leite condensado
Calda para decorar
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma textura cremosa. Em um copo alto, distribua a calda em movimentos variados. Em seguida sirva e finalize com mais um pouco de calda por cima.
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