Uma cidade que nasceu da herança cultural de imigrantes italianos, Colombo, na região metropolitana de Curitiba, no Paraná, se destaca no turismo como o Circuito Italiano de Turismo Rural. Apesar de pouco explorada por turistas fora do Estado, lá é possível visitar vinícolas e experimentar cantinas tradicionais com a boa e verdadeira culinária italiana.
Nada contra restaurantes turísticos como o Madolosso, que chegou a estar no Guinness Book por ser o maior restaurante do mundo. Mas, queríamos provar aquele restaurante com essência italiana, que nos sentíssemos acolhidos e satisfeitos do começo ao fim, com muita tranquilidade e sem aglomerações.
Foi nesse contexto que fomos conhecer o Restaurante Rural Bosque Italiano comandado pelo simpático casal Sr. Mello e Sra. Denise e localizado em Colombo, há pouco mais de 25 minutos de Curitiba.
Crédito: Alexandre Martins
Denise e Mello / Crédito: Alexandre Martins
O restaurante, que existe há 10 anos, fica em uma área afastada da cidade, com estacionamento próprio e gratuito, área externa e agradável ideal para família com crianças e uma variedade gastronômica surpreendente.
Buffet no fogão a lenha com muitas opções de massas fresquinhas…
Servido em esquema de Buffet no fogão a lenha e coma a vontade, o Restaurante Rural Bosque Italiano aposta em gastronomia farta com muitas opções de massas para agradar todos os tipos de paladares. O valor do Buffet é de R$49 por pessoa com sobremesa inclusa. Crianças de 7 a 12 anos pagam metade e abaixo dessa idade não pagam.
Entradas / Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
O local é rústico e ao mesmo tempo aconchegante como toda a boa cantina italiana, porém com um toque rural. As decorações com muitos itens antigos, fotografias e reportagens sobre o restaurantes pelas paredes.
Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
Aberto somente aos finais de semana e feriados do 12 às 15h, as massas que sempre estão no menu são penne com tomate seco, rúcula e gorgonzola, espaguetti alho e óleo, linguinne ao molho sugo, lasanha de presunto e queijo com molho bechamel. Há risotos também que variam entre funghi, tomate seco, palmito. Neste caso depende do dia. Experimentamos também o espaguetti ao pesto que estava uma delícia.
Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
Mix de pimentas / Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
Saladas / Crédito: Alexandre Martins
Sobremesas / Crédito: Alexandre Martins
Na ocasião que tivemos provamos um pouco de tudo, e ficamos ainda mais apaixonados pelo risoto de funghi que estava maravilhoso. Há ainda opções de saladas diversas, carnes, farofas e até opções além das massas. As sobremesas bem caseiras também.
Crédito: Alexandre Martins
Sobremesas / Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
O curioso que o Sr. Mello passa pelas mesas buscando e levando vasilhames já vazios e voltando com as massas quentinhas e frescas a todo o momento. Como os pratos são muito bem feitos e totalmente artesanais é muito difícil não experimentarmos mais de 2 ou 3 opções.
Sr. Mello / Crédito: Alexandre Martins
Repondo tudo fresquinho / Crédito: Alexandre Martins
O atendimento também é ótimo e caso queira saber mais sobre o restaurante, o casal fica feliz de contar sua história.
O Restaurante Rural Bosque Italiano é uma ótima opção para quem visita Curitiba e procura uma imersão gastronômica e cultural além do turístico e trivial. Recomendamos!
Serviço
Rodovia da Uva, 7103 | Colombo | Paraná | Brasil
Aberto aos sábados, domingos e feriados das 12h às 15h.
Aceita cartões de crédito e débito
Telefone: (41)3656-1904
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