Agora, quem quiser levar para casa os produtos da Graça di Napolli, além das redondas, é só passar na tradicional pizzaria localizada em Santana, na zona norte de São Paulo, que já faturou o prêmio de melhor pizzaria da cidade, segundo o júri da premiação Comer & Beber, de 2014, da Veja São Paulo, e melhor pizzaria do Brasil, pelo Prêmio Gula 2015, um dos principais rankings de gastronomia do país. A casa inaugura um empório com cerca de 110 itens, como azeites, farinha especial, vinhos e cervejas artesanais, à disposição dos clientes.
Na seção de azeites, é possível escolher um dos rótulos portugueses, chilenos, espanhóis, gregos e italianos. A Graça di Napolli foi pioneira na cidade ao lançar cardápio harmonizado com os melhores rótulos de azeite do mundo, sob a curadoria do azeitólogo carioca Marcelo Scofano, provador internacional formado em elaiotecnia pelo Instituto de Formación y Investigación Agraria y Pesquera, de Andaluzia (Espanha), professor do Senac-Rio, Ecochef do Instituto Maniva e colaborador do livro Um Fio de Azeite (Ed. Senac). No cardápio, ao lado de cada sabor, há sugestões variadas de harmonização com diferentes rótulos, que se dividem em: clássicos, orgânicos, extravirgens e aromatizados, com notas florais ou frutais na composição.
Crédito Tb Foto GRACA DI NAPOLLI
Nas prateleiras, os clientes também podem escolher diferentes produtos que são usados na pizzaria, como a farinha italiana Caputo Clássica (R$ 14,99 o quilo), perfeita para longas fermentações, o atum da marca Tours (R$ 17,99, 420g líquido e 300g drenado), um peixe sólido selecionado de sabor suave, ou o aceto balsâmico La Pastina (R$ 23,99, 250ml), que é um mosto de uvas acetificado, envelhecido em tonéis de carvalho.
Serviço
Rua Dr. César, 704 | Santana | São Paulo | SP
Capacidade: 180 lugares
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 18h30 à 0h; sexta e sábado, das 18h30 à 1h; domingo, das 18h30 à 0h.
CC: Amex, MasterCard, Visa
CD: Visa Electron, Red Shop.
Sem área para fumantes. Não aceita cheques. Tem ar-condicionado e acesso wi-fi.
Entrega em domicílio na região de Santana.
Possui cadeirões para bebês.
Possui música ao vivo (piano) de quarta a domingo, das 20h à meia-noite.
Não possui couvert e não cobra couvert artístico.
Acesso e banheiro para deficientes físicos.
Serviço de valet (R$ 15).
Serve vinho em taça.
Permite levar seu próprio vinho.
Serviço de rolha: R$ 40.
Aceita reservas.
Aberto ao público desde o dia 13 de junho de 2014.
Facebook: /gracadinapolli
Instagram: @pizzariagracadinapolli
Twitter: #gracadinapolli
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