A 2ª edição do Goût de France, evento mundial que acontece para celebrar a gastronomia francesa acontece no próximo dia 21 de março.
Uma iniciativa de Alain Ducasse, chef 3 estrelas Michelin e do Ministério das Relações Exteriores e do Desenvolvimento Internacional da França, o evento contará com mais de 1600 chefs que apresentarão seus menus por todo o mundo.
No Brasil, serão 87 restaurantes participantes, divididos nas capitais Belém, Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Florianópolis, João Pessoa, Natal, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo, além das cidades de Atibaia (SP), Búzios (RJ), Barueri (SP), Gramado (RS), Indaiatuba (SP), Olinda (PE) e Porto Belo (SC).
Entre eles estão o Le Vin Bistrô e o Le Bife, bistrô francês do Chef Erick Jacquin.
Le Vin Bistrô
A partir das 19h30 da data, o Le Vin vai oferecer Salada de Endívias como entrada e uma Seleção de Queijos de Cabra, Roquefort, Saint Paulin, Reblochon e Brie.
Já como prato principal, será servido Pato na Panela e para encerrar, Pain perdu ou Petit Gateau como sobremesa. O menu para o evento tem o valor de R$ 138 por pessoa.
Pato na Panela do Le Vin Bistrô / Crédito: Divulgação
Le Bife
No menu cuidadosamente criado para a ocasião, escolhas do chef como Salmão marinado com Ricard, Chantilly com ervas frescas e blinis; Pescada amarela, emulsão de Champagne Perrier Jouët, legumes frescos e surpresa de chocolate, convidam a uma viagem pela França sem sair de São Paulo.
Salmão marinado com Ricard do Le Bife / Crédito: Divulgação
O valor do menu é de R$140,00 por pessoa, incluindo canapés e aperitivos, entradas, pratos principais e sobremesas, sendo 5% das vendas dedicados a uma ONG que opere em conformidade com a saúde e o meio ambiente. O restaurante que costumeiramente fecha para o jantar nas segundas, abre com exclusividade para atender o evento.
Serviço
Le Vin Bistrô
São Paulo
Le Vin Jardins – Al. Tietê, 184 / tel.: 11 3081-3924
Le Vin Itaim – Rua Pais de Araujo, 137 / tel.: 11 3168-3037
Le Vin Vilaboim – Rua Armando Penteado, 25 / tel.: 11 3668-7400
Le Vin Morumbi Shopping – Av. Roque Petroni Jr, 1088 / tel.: 11 5183.2982
Rio de Janeiro
Ipanema – R. Barão da Torre, 1490 / tel.: 21 3502-1002
Barra da Tijuca / BarraShopping – Avenida das Américas, 4666 / Loja 152 – Espaço Gourmet / tel.: 21 2431-8898
Brasília
ParkShopping / SAI/SO Área 6850 / tel.: 61 3028-6336
Le Bife
São Paulo
Rua Pedroso Alvarenga, 1088 – Itaim Bibi – 11 4324-0783 e 4324-0782
O portal e revista digital Viagens e Rotas respeita a apuração do conteúdo de matérias e notas aqui publicadas para o leitor desse site com ética e profissionalismo. Leia os Termos e Condições
Procurando por uma hospedagem? Pesquisa no Booking.com, melhor custo benefício, sem adicional de taxas,melhores preços e alguns ainda contam com cancelamentos grátis.
Planeje sua viagem com a gente:
•Reserve seu hotel
•Seguro Viagem
•Ingresso para atrações em todo o mundo
•Chips para celular
•Alugue um carro
•Pesquisa passagem aérea barata
Faça sua reserva pelos links parceiros acima e ajude na monetização do Viagens e Rotas. Nós ganhamos uma pequena comissão e você não paga nenhuma taxa extra por isso.