São Paulo é a capital gastronômica do Brasil, então porque não ter o complexo gastronômico mais amado: a rede italiana Eataly? A primeira e única loja no Brasil abriu suas portas em 19 de maio de 2015 e ainda não tínhamos tido a oportunidade de conhecê-la. Se valeu a pena esperar tanto tempo para ir, não sei, mas quando fomos foi só alegria.
Ao entrar no Eataly é impossível não ficar hipnotizada com tudo o que eles vendem no empório! Afinal são 4,5 mil m², 3 andares e 22 departamentos. Chocolates, massas diferentes, molhos de todos os tipos, cogumelos frescos, carnes mais vermelhas que já vimos, frutas incríveis e diversos itens importados. É impossível não querer um pouco de tudo!
Eataly Brasil / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Frutas / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Carnes / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Crédito: Ana Elisa Teixeira
…e o que posso encontrar por lá?
O legal é que a proposta do Eataly no mundo e, agora no Brasil, é ser um empório que não só vende itens italianos como também serve comida italiana artesanal e fresquinha nos restaurantes que fazem parte do complexo.
Você pode comprar itens no supermercado, experimentar itens da padaria, comprar peixes e carnes e até massas artesanais para fazer em casa . Vinhos e queijos? Claro, também têm essas opções e com ótimos preços!
Cogumelos diversos / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Vinhos, espumantes e mais / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Rotisseria com variedade de massas frescas / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Massas e molhos / Crédito: Ana Elisa Teixeira
…e os restaurantes?
O Brace é o restaurante mais chique do Eataly e fica no segundo andar com especialidade em grelhados. Ele conta com um bar e uma cervejaria anexa. Lá é possível até ver o local onde são feitas algumas cervejas servidas no local.
No primeiro andar, ficam a maioria dos restaurantes: La Carne, Il Pesce e o La Pizza que foi a nossa pedida para o dia que visitamos o empório.
Para quem quer comidinhas rápidas aconselhamos os restaurantes do térreo que contam até com o quiosque da Nutella, um café e um bar de sucos chamado Bar della Fruta.
O único restaurante que aceita reservas é o Brace, no restante o atendimento é por ordem de chegada e as filas costumam ser longas.
Como optamos para almoçar no restaurante La Pizza, basta entrar na primeira fila, dar seu nome e número de celular. A atendente avisa que mandará duas mensagens para o celular, na segunda mensagem que receber deve-se comparecer em outra fila já para entrar no restaurante. Enquanto o cliente não recebe a segunda mensagem, ele estará livre para andar por todo o Eataly, fazer compras ou apenas da uma volta.
Como tínhamos mais de 50 minutos de espera resolvemos tomar um chope no Brace e experimentar um dos petiscos. Escolhemos o chope Weiss com toque de limão siciliano e uma tábua de queijos frescos da casa com pão e geleia caseira para acompanhar. O atendimento não foi dos melhores por que, na data que estivemos lá, eles estavam com poucos funcionários, mas ainda sim valeu a pena o pedido.
Chope e queijos no Brace / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Porção de seleção de queijos da casa no Brace / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Depois que fomos chamados para o La Pasta, foi só fechar a conta no Brace e ir até a segunda fila que não levou nem 5 minutos para sentarmos à mesa.
O cardápio tem uma variedade de massas e pizzas incrível, é difícil escolher e demoramos um pouco para fazer o pedido.
Preparando a pizza! / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Pudemos experimentar dois tipos de massa e dois tipos de pizza: Medaglioni Di Zucca (pasta recheada de abóbora com manteiga e salvia), Tagliatelle All’Ossobuco (ragú de ossobuco cozido lentamente por 8 horas), pizza Capricciosa (molho de tomate, mozzarella, prosciutto cotto, cogumelos, alcachofras e azeitona) e uma pizza três sabores em um com napolitana, pizza de presunto e de presunto cru com rúcula.
Pizza com três sabores / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Medaglioni Di Zucca (pasta recheada de abóbora com manteiga e salvia) / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Tagliatelle All’Ossobuco (ragú de ossobuco cozido lentamente por 8 horas) / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Pizza Capricciosa (molho de tomate, mozzarella, prosciutto cotto, cogumelos, alcachofras e azeitona) / Crédito: Ana Elisa Teixeira
A carta de vinhos também é bem interessante com várias opções de vinho branco, rosé, espumante e tinto. Há a opção de pedir somente a taça, muito bom caso você queria provar mais de um vinho.
Pode optar pela garrafa ou só pela taça / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Crédito: Ana Elisa Teixeira
Crédito: Ana Elisa Teixeira
Ana Elisa Teixeira – Viagens e Rotas
La Pasta / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Serviço
Endereço: Avenida Pres.Juscelino Kubitschek, 1489 – São Paulo (SP)
Horário de funcionamento: Domingo a Quinta das 8h ás 23h, Sexta e Sábado das 8h ás 24h.
O Eataly tem estacionamento com manobrista por 10 reais e a maioria dos restaurantes aceitam vale refeição também como pagamento. Sendo que todos aceitam cartão de crédito e débito.
Crédito: Ana Elisa Teixeira
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