Visitamos recentemente um café localizado na Serra da Cantareira. O local um cardápio completíssimo pada café, petiscos e lanches diversos. Inclusive já queremos voltar para provar os petiscos no meio da tarde, começo da noite. Mas, nossa experiência desta vez foi para a proposta de brunch da casa.
O espaço bem no acostamento da Estrada da Roseira (trajeto SP-Mairiporã) traz o melhor do local: o contato com a mata virgem. A vista do deck para a Serra é sensacional e deixa a experiência do brunch ainda mais especial. Silencio, som dos passarinhos e uma culinária deliciosa.
Idealizado pelo casal Ana e Alexandre (e não somos nós! É outro casal com mesmo nome), o local também serve como empório de queijos, visto que vendem queijos da Serra da Canastra e opções de queijos curados. Ao chegar já é possível sentir o aroma do que está por vir. O ambiente interno é super bonitinho e aconchegante.
Os itens servidos no brunch também são especiais. Existem duas propostas do brunch.
O premium chamado de MENU GOLDEN que contempla: Ovos mexidos, Fatias de bacon, Pão francês, Waffle Doce, Waffle Pão de Queijo, Mel, Geleia, Requeijão, Manteiga, Suco, Café, Leite, Espumante ou Mimosa, Fatia de Banoche, Bruschettas.
E a segunda opção que seria o MENU SILVER com Ovos mexidos, Fatias de bacon, Pão francês, Waffle Doce, Mel, Geleia, Requeijão, Manteiga, Suco, Café, Leite e Bolo alemão.
A proposta do brunch é propiciar um ambiente aconchegante e sendo degustado com o lema slow food. Caso reserve o deck a permanência é de 3 horas de brunch.
Destaque para o waffle de pão de queijo com geleia e as bruchettas que são maravilhosas. Ovos mexidos cremosos estavam perfeitos e o bacon sequinho e crocante, como gostamos.
Vale dizer que ir com crianças é muito tranquilo. Dante foi e amou a experiência.
Serviço:
MENU GOLDEN R$139,90 por pessoa
MENU SILVER R$99,90 por pessoa
Taxa de aluguel do Deck Privativo por 3 horas: R$120,00 o espaço.
Fazendo sua reserva para 4 pessoas ou mais, não cobram taxa de serviço e reserva do Deck!
Crianças até 4 anos não paga o brunch
De 4 até 7 anos paga metade do valor do brunch escolhido
Funcionamento:
De terça a quinta das 8h às 18h
Sex, sábado e domingo, feriados 9h às 20h
*Os valores podem ser alterados sem aviso prévio. Preços e informações referentes a Abril de 2024
O blog Viagens e Rotas experimentou o brunch a convite do Chalé das Flores Café.
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