Especializado em comida nordestina, o restaurante Uauá, localizado em umas das ladeiras do pelô em Salvador, capital baiana, homenageia tanto o litoral quanto o sertão baiano.

Entrada do restaurante / Crédito: Ana Elisa Teixeira

O restaurante fica em um casarão com uma vista incrível do centro histórico da cidade. A decoração com a fachada de uma casa de taipa, dá ênfase aos móveis com detalhes rústicos que não deixam de ser elegantes. Copos bonitos a mesa, guardanapo de pano e excelente atendimento.

Crédito: Ana Elisa Teixeira

Não pudemos deixar de provar uma porção deliciosa de bolinhos de macaxeira recheado com queijo. Sequinhos e bem recheados acompanhando um bom vinagrete.

Crédito: Ana Elisa Teixeira

Prato principal a pedida foi uma moqueca de camarão com muito dendê e leite de coco. Sempre caprichada com farofa e uma porção de arroz para acompanhar.

As muquecas baianas são sempre diferentes no sabor, o que agrada a grande quantidade de azeite de dendê.

Crédito: Ana Elisa Teixeira

Serviço

Restaurante Uauá

Rua Gregório de Mattos, 38 – Pelourinho | Salvador | Bahia – Telefone: (71) 3321-3089

O portal e revista digital Viagens e Rotas respeita a apuração do conteúdo de matérias e notas aqui publicadas para o leitor desse site com ética e profissionalismo. Leia os Termos e Condições

Procurando por uma hospedagem? Pesquisa no Booking.com, melhor custo benefício, sem adicional de taxas,melhores preços e alguns ainda contam com cancelamentos grátis.

Planeje sua viagem com a gente:

•Reserve seu hotel
•Seguro Viagem
•Ingresso para atrações em todo o mundo
•Chips para celular
•Alugue um carro
•Pesquisa passagem aérea barata

Faça sua reserva pelos links parceiros acima e ajude na monetização do Viagens e Rotas. Nós ganhamos uma pequena comissão e você não paga nenhuma taxa extra por isso.