A gente já estava ensaiando para conhecer o Acarajé do Dudu Borges em São Paulo há um tempo. Antes ele ficava na Frei Caneca, mas mudou para um espaço na Rua 13 de maio, no coração do Bixiga a mais ou menos um mês. A intenção de Dudu é colocar na casa o nome de Axé Pelô, mas ainda guarda as raízes desse acarajé já famoso na capital paulista.
É difícil achar um acarajé tão bom quanto o da Cira de Salvador, mas o do Dudu superou as expectativas. Foi um dos melhores vatapá que já comemos.
A casa fica em frente à famosa Paróquia Nossa Senhora Achiropita, uma das igrejas mais tradicionais de São Paulo. Com mesas de plástico dispostas, um pequeno balcão e pinturas do pelourinho que nos teletransporta para Salvador.
Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
O Axé Pelô não possui cardápio. Além do acarajé, que tem todos os dias, é necessário verificar com o Dudu o que ele poderá servir no dia.
Apostamos em dois acarajés um na mão (R$12) e outro no prato (R$14). Eu, particularmente, prefiro ele na mão já pronto para comer, mas optamos pelos dois para verificar a diferença. O acarajé estava sequinho, muito saboroso e o vatapá digno de “lamber os beiços”.
Crédito: Alexandre Martins
Crédito: Alexandre Martins
Preparação do Acarajé/ Crédito: Alexandre Martins
Na ocasião que estivemos lá, a moqueca de peixe no dendê foi a opção proposta. Por um valor generoso de R$30, o prato serve duas pessoas e é composto por peixe do dia com muito dendê, farofa, feijão fradinho com muito dendê, caruru, vatapá e arroz branco. Saímos de lá muito felizes com a pedida.
Crédito: Alexandre Martins
O Dudu também é muito solícito e atende o cliente de forma totalmente descontraída. No fim, ainda pedimos uma porção de feijão fradinho para a gente levar para casa que foi cobrada a parte. Tudo para deixar a gente com mais saudades de Salvador e ansiando voltar ao Estado da Bahia
Sem dúvida o Acarajé Dudu Borges é uma oportunidade de experimentar um gostinho da Bahia por um preço justo e culinária muito bem feita e servida em São Paulo.
Dudu também posta fotos dos clientes no Instagram do local
Serviço
Acarajé Dudu Borges ou Axé Pelô
Facebook do Acarajé Dudu Borges
Rua 13 de Maio, 479, em frente a Igreja Achiropita | São Paulo | SP
Aberto todos os dias de 12h às 00h59
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